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Ascorbyl Glucoside est un dérivé stable de la vitamine C, qui résulte de la liaison de l’acide ascorbique avec le glucose (acide 2-O-alpha-D-glucopyranosyl-L-as... description complète
94,99 € TTC
Ascorbyl Glucoside est un dérivé stable de la vitamine C, qui résulte de la liaison de l’acide ascorbique avec le glucose (acide 2-O-alpha-D-glucopyranosyl-L-ascorbique). En pratique, il s’agit d’une matière première produite par un procédé biotechnologique/enzymatique (glycosylation), grâce auquel on obtient une forme biosourcée de vitamine C présentant une meilleure stabilité dans les formulations et une moindre tendance au brunissement indésirable par rapport à l’acide ascorbique pur. Sur la peau, il se comporte comme un « réservoir de vitamine C » – l’enzyme α-glucosidase présente sur les membranes des cellules cutanées scinde progressivement la liaison et libère la vitamine C active au fil du temps, ce qui favorise un effet plus durable sans le « choc » brutal typique des formes moins stables.
La méthode la plus efficace consiste à l’ajouter progressivement dans l’eau agitée (ou une partie de la phase aqueuse) et à laisser un temps suffisant pour l’hydratation. Si des grumeaux apparaissent, il est utile de tamiser la poudre ou de préparer une solution concentrée dans un plus petit volume d’eau, puis de la diluer.
Le pré-gonflage de la poudre dans la glycérine ou un autre glycol, suivi du mélange avec l’eau, est également utile.
Les combinaisons courantes incluent des agents hydratants (glycérine, bétaïne, acide hyaluronique), des composants de la barrière cutanée (céramides) et des extraits apaisants. Pour les sérums multi-actifs, il est conseillé de réaliser des lots d’essai pour vérifier la stabilité et la sensorialité.
Les changements de couleur sont généralement liés à l’oxydation ou au stress thermique. Il est utile de limiter l’accès de l’air, d’utiliser un emballage approprié (airless), d’ajouter des coactifs antioxydants et de respecter le pH recommandé.
Ce n’est pas idéal, car il s’agit d’une matière première hydrosoluble. Pour les sérums huileux, on choisit généralement des dérivés liposolubles de la vitamine C ou l’on utilise un système biphasé.
On privilégie un emballage qui limite l’accès de l’air et de la lumière (flacon airless ou opaque). Pour les sérums aqueux, une bonne compatibilité avec le système de conservation est également importante.
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