Beaucoup d’entre vous connaissent certainement les bandelettes indicatrices de pH. Mais savez-vous comment les utiliser correctement et en interpréter le résultat ? Nous allons voir deux types — les bandelettes au tournesol et les bandelettes à la phénolphtaléine — comment elles fonctionnent et ce qui les différencie.
À propos de cet article
L’article a été préparé pour vous par Martina Oboňová. Nous y passerons en revue les échelles de pH, la bonne procédure de mesure avec une bandelette indicatrice et la différence entre les bandelettes au tournesol et celles à la phénolphtaléine — y compris pourquoi l’échelle de couleurs figurant sur l’emballage ne s’applique pas à tous les types de bandelettes.
Principaux avantages
- La plage de mesure la plus large
Les bandelettes au tournesol sont le type le plus universel, car elles mesurent le pH dans la plage la plus large, de 0 à 14.
- Une combinaison appréciée
Elles comptent parmi les bandelettes indicatrices les plus appréciées justement grâce à leur large plage, tout en offrant une précision de mesure relative.
- Une mesure plus précise sur une plage étroite
Les bandelettes à la phénolphtaléine sont limitées à une plage de pH de 8,3 – 10, mais elles sont plus précises.
- Un résultat rapide
Il suffit de plonger la bandelette une seconde dans la solution — elle se colore en quelques secondes.
- Une lecture simple
Vous déterminez le pH approximatif en le comparant à l’échelle de couleurs figurant sur l’emballage.
Caractéristiques des bandelettes indicatrices
Échelles de pH
Tout d’abord, il est nécessaire de connaître les différentes échelles de pH :
- un milieu acide a des valeurs de 0 à 7
- un milieu basique (alcalin) a des valeurs de 7 à 14
- un milieu neutre est à 7
Bandelettes au tournesol
Les bandelettes au tournesol sont le type le plus universel, car elles mesurent le pH dans la plage la plus large, de 0 à 14. Elles comptent parmi les bandelettes indicatrices les plus appréciées justement grâce à leur large plage, tout en offrant une précision de mesure relative.
Leur utilisation est tout à fait simple : on plonge la bandelette pendant une seconde dans la solution testée, puis on la pose sur un support non absorbant. La bandelette se colore en quelques secondes et, sur la base de l’échelle de couleurs figurant sur l’emballage, vous déterminez le pH approximatif — le pH le plus acide est indiqué par une couleur rouge intense, qui passe par le jaune, le vert jusqu’au pH basique bleu.
Sa fonction principale est de déterminer si votre liquide est acide, basique ou neutre.
Bandelettes à la phénolphtaléine
Dans le cas des bandelettes à la phénolphtaléine, la procédure est identique, mais le pH est déterminé sur la base d’une coloration différente. Les bandelettes sont blanches et, si le pH de la solution dépasse la limite de 8,3, la bandelette commence à se colorer en rouge.
Les bandelettes à la phénolphtaléine sont déjà limitées à une plage de pH de 8,3 – 10, mais elles sont plus précises.
Procédure de mesure
- Immersion de la bandelette 1 seconde
On plonge la bandelette pendant une seconde dans la solution testée.
- Dépôt sur un support
On pose ensuite la bandelette sur un support non absorbant.
- Coloration quelques secondes
La bandelette se colore en quelques secondes.
- Lecture du résultat
Sur la base de l’échelle de couleurs figurant sur l’emballage, vous déterminez le pH approximatif. Le pH le plus acide est indiqué par une couleur rouge intense, qui passe par le jaune, le vert jusqu’au pH basique bleu. Dans le cas des bandelettes à la phénolphtaléine, la procédure est identique, seul le pH est déterminé selon une coloration différente — la bandelette blanche rougit au-delà de la limite de pH 8,3.
Vérifiez toujours le type de bandelette : la coloration différente est provoquée par la réaction de la solution avec la substance utilisée dans les bandelettes (tournesol ou phénolphtaléine), c’est pourquoi l’échelle de couleurs indiquée ne s’applique pas à toutes les bandelettes indicatrices et il est toujours nécessaire de vérifier quel type de bandelettes de mesure du pH vous utilisez.
Questions fréquentes sur les bandelettes pH
Questions pratiques sur les bandelettes indicatrices — plages de mesure, procédure de mesure et différences entre les différents types.
Quelle plage de pH mesurent les bandelettes au tournesol ?
Elles mesurent le pH dans la plage la plus large, de 0 à 14, c’est pourquoi elles sont le type le plus universel. Elles comptent parmi les plus appréciées justement grâce à leur large plage, tout en offrant une précision de mesure relative.
Comment utiliser correctement une bandelette indicatrice ?
Plongez la bandelette pendant une seconde dans la solution testée, puis posez-la sur un support non absorbant. Elle se colore en quelques secondes et vous déterminez le pH approximatif selon l’échelle de couleurs figurant sur l’emballage.
En quoi les bandelettes à la phénolphtaléine sont-elles différentes ?
Elles sont blanches et ne se colorent en rouge que lorsque le pH de la solution dépasse la limite de 8,3. Leur plage est limitée à un pH de 8,3 – 10, mais elles sont plus précises.
L’échelle de couleurs s’applique-t-elle à toutes les bandelettes indicatrices ?
Non. La coloration différente est provoquée par la réaction de la solution avec la substance utilisée dans les bandelettes (tournesol ou phénolphtaléine), c’est pourquoi l’échelle de couleurs indiquée ne s’applique pas à toutes les bandelettes indicatrices et il est toujours nécessaire de vérifier quel type de bandelettes de mesure du pH vous utilisez.
Que signifient les différentes valeurs de l’échelle de pH ?
Un milieu acide a des valeurs de 0 à 7, un milieu basique des valeurs de 7 à 14 et un milieu neutre est à 7.
Conclusion
Vous pouvez lire des informations beaucoup plus détaillées sur le sujet de la mesure du pH dans l’article de blog Mesure du pH d’un produit.
L’article a été préparé pour vous par Martina Oboňová. Veuillez nous envoyer toutes vos remarques et suggestions à l’adresse [email protected].
Vous trouverez les bandelettes indicatrices de mesure du pH dans l’offre Handymade.
