Le lave-vaisselle est l’un des auxiliaires les plus travailleurs de la maison. Il tourne presque tous les jours, pendant des années, souvent sans le moindre entretien. Et puis un jour, cela arrive : des verres couverts d’un voile blanc, une vaisselle terne, une odeur étrange à l’ouverture de la porte. À ce moment-là, la plupart des gens se tournent vers un autre produit. Pourtant, la cause ne se trouve pas forcément uniquement dans le produit lui-même.
Dans cet article, nous passons en revue tout le système de lavage de la vaisselle : ce que fait le produit de lavage, à quoi sert le sel, pourquoi le liquide de rinçage n’est pas superflu et comment entretenir votre lave-vaisselle pour que la vaisselle en ressorte propre et brillante.
Un lave-vaisselle, ce n’est pas qu’une question de produit de lavage
Un bon résultat repose sur trois piliers.
- Le produit de lavage
dissout la graisse et les résidus alimentaires.
- Le sel
assure une eau douce – non pas en l’adoucissant lui-même, mais en maintenant en fonctionnement l’adoucisseur intégré au lave-vaisselle, qui retire de l’eau le calcium et le magnésium.
- Le liquide de rinçage
réduit la tension superficielle de l’eau lors du rinçage, de sorte que l’eau s’écoule plus facilement de la vaisselle sans laisser de gouttes ni de traces.
Quand un pilier manque, le résultat boite. Et comme chacun a un rôle différent, on ne peut pas en remplacer un en forçant sur un autre. Plus de gel ne règle pas le calcaire, et plus de liquide de rinçage ne règle pas la graisse.
La dureté de l’eau compte plus que vous ne le pensez
L’eau du robinet contient des minéraux dissous, surtout du calcium et du magnésium. Plus l’eau est dure, plus les dépôts minéraux risquent de rester sur la vaisselle, sur la résistance et dans les circuits du lave-vaisselle. C’est pourquoi chaque lave-vaisselle possède un adoucisseur intégré : un réservoir de résine qui capte les minéraux de l’eau. Et c’est justement cette résine qui doit être régulièrement régénérée avec du sel.
Un détail important, souvent oublié : l’adoucisseur doit être réglé selon la dureté de votre eau. En sortie d’usine, le lave-vaisselle est généralement réglé sur une valeur moyenne, qui ne correspond pas forcément à l’eau qui coule de votre robinet. Vous trouverez la dureté de l’eau de votre commune sur le site de votre fournisseur d’eau, et le réglage de l’adoucisseur dans la notice du lave-vaisselle. Cinq minutes de travail qui font la différence à chaque lavage.
Comment convertir les unités de dureté de l’eau
Les fabricants de lave-vaisselle utilisent le plus souvent les degrés allemands de dureté (°dH), tandis que les fournisseurs d’eau en Slovaquie l’indiquent en millimoles par litre. La conversion est simple : 1 mmol/l correspond à 5,6 °dH. Si la notice utilise les degrés français, 1 mmol/l équivaut à 10 °fH.
La répartition en eau douce, moyennement dure et dure s’appuie sur la loi allemande relative aux produits de lavage et de nettoyage, à laquelle se réfèrent de nombreux fabricants de produits comme de lave-vaisselle. Le niveau exact de l’adoucisseur pour votre appareil figure dans sa notice.
Vaisselle terne et voile blanc : ce qu’ils vous disent
Le voile blanc sur les verres, qui s’essuie ou se dissout avec un acide faible, est le plus souvent causé par des dépôts minéraux dus à une eau dure. Il peut indiquer que l’adoucisseur manque de sel ou qu’il est réglé sur une dureté d’eau trop basse. Les traces de gouttes et les marques qui apparaissent après séchage pointent plutôt vers un liquide de rinçage absent ou trop faiblement dosé.
Attention – corrosion du verre : Méfiez-vous toutefois d’un ternissement permanent du verre. Si le voile ne part pas, même au contact d’un acide faible, il peut s’agir d’une corrosion du verre, qui est irréversible. Elle peut apparaître avec une eau trop douce, combinée à une chimie agressive, à une température élevée ou à un dosage inadapté du produit. C’est aussi pour cela qu’un bon réglage de l’adoucisseur et une formule raisonnable du produit comptent autant.
Filtre, bras et joints : quand le lave-vaisselle sent mauvais
- Le filtre au fond du lave-vaisselle
Il retient les résidus alimentaires. Lorsqu’il est bouché, l’eau circule moins bien, la vaisselle est mal lavée et une odeur apparaît. Retirez-le, rincez-le sous l’eau courante, éliminez les éventuelles saletés retenues à l’aide d’une brosse et remettez-le en place : une fois par semaine ou toutes les deux semaines, selon la fréquence de vos lavages.
- Les bras de lavage
Ils comportent de petites buses qui se bouchent parfois avec un grain de riz ou une petite graine. Si une buse ne projette plus d’eau, une partie du panier reste mal lavée. Nettoyez la buse délicatement avec un petit outil fin non métallique ou selon la procédure indiquée dans la notice du lave-vaisselle.
- Les joints de porte
Il suffit de les essuyer de temps en temps avec un chiffon humide. C’est justement sur eux que se dépose le plus volontiers un film gras, qui finit par sentir mauvais.
- Le programme chaud à vide
Une fois par mois, offrez à votre lave-vaisselle un programme chaud à vide avec un produit destiné à son nettoyage. Il dissout les dépôts gras et minéraux là où le chiffon ne passe pas.
Astuce de notre univers des matières premières : Contre les dépôts minéraux et le calcaire, l’acide citrique peut vous aider. Utilisez-le toutefois seulement de temps en temps, en quantité raisonnable et toujours en tenant compte des recommandations du fabricant du lave-vaisselle. Contre les dépôts gras, un nettoyant spécialisé, qui contient aussi des composants alcalins et dégraissants, est plus adapté.
Petites habitudes, grande différence
Raclez les gros résidus alimentaires avant de charger la vaisselle, mais inutile de la rincer à fond. Les produits et programmes modernes sont conçus pour une vaisselle normalement sale.
De nombreux produits contiennent des protéases et des amylases, c’est-à-dire des enzymes qui aident à décomposer les résidus de protéines et d’amidon. Beaucoup de lave-vaisselle mesurent en outre la turbidité de l’eau après le premier rinçage et adaptent en conséquence la durée et la température du programme. Une vaisselle rincée à fond peut être évaluée par le capteur comme moins sale, alors qu’il y reste un film gras invisible à l’œil nu. Nous expliquons comment les enzymes du gel agissent dans l’article que contient le gel pour lave-vaisselle.
Disposez la vaisselle de façon à ce que les pièces ne se chevauchent pas et que l’eau atteigne chaque recoin. Inclinez les bols profonds et les tasses vers le bas, sinon une flaque y restera à la fin du programme. Et vérifiez que rien n’empêche les bras de lavage de tourner : une seule poêle haute dans le panier supérieur peut gâcher tout le cycle.
Jetez de temps en temps un œil aux voyants du sel et du liquide de rinçage. Ils sont justement là pour que vous n’ayez pas à penser au remplissage, mais on les oublie facilement. Si votre lave-vaisselle n’en possède pas, des traces blanches ou des auréoles de gouttes peuvent être le premier signal qu’il faut vérifier le sel, le réglage de la dureté de l’eau ou le dosage du liquide de rinçage.
Pour le liquide de rinçage, il est utile d’observer la vaisselle après séchage. Des taches de gouttes indiquent qu’il n’y a pas assez de liquide de rinçage, et il vaut la peine d’augmenter le dosage d’un cran. À l’inverse, des traînées, un film collant ou des reflets irisés sur le verre sont souvent le signe d’un dosage trop élevé.
À la fin du cycle, laissez la porte entrouverte. L’humidité et la chaleur sont exactement ce qu’aiment les odeurs et les moisissures. Et si vous lavez surtout avec des programmes éco à basse température, intercalez de temps en temps un programme à température plus élevée. Les basses températures économisent de l’énergie, mais dissolvent moins bien la graisse dans les entrailles de la machine.
Ce qui n’a pas sa place dans le lave-vaisselle
Tout ce qui tient dans le panier ne sort pas indemne du lave-vaisselle.
- Le bois
travaille dans l’eau chaude et la vapeur, se fend et perd son revêtement.
- La poêle en fonte
peut perdre sa couche culottée, qui lui donne son antiadhérence naturelle.
- Les moules et casseroles en aluminium
peuvent noircir, car la chimie alcaline agit de façon agressive sur leur surface.
Prudence aussi avec l’argenterie et l’inox. S’ils se touchent dans le panier, l’argent peut noircir plus vite. Les couteaux à manche collé et les verres à décor peint méritent eux aussi un lavage à la main : la colle comme le décor supportent les cycles chauds répétés moins bien que vous ne le pensez.
Conclusion
Ce qui compte, c’est un adoucisseur bien réglé, du sel et du liquide de rinçage en quantité suffisante, un filtre propre et un produit de lavage bien choisi. Quand tout le système fonctionne ensemble, le lave-vaisselle lave mieux et les dépôts et les odeurs s’y forment plus lentement.
Nous avons conçu le gel, le sel et le liquide de rinçage pour qu’ils s’intègrent à ce système, et pour chacun, vous connaissez la composition complète. Choisissez le kit sans parfum ou avec un léger parfum d’agrumes dans le liquide de rinçage.
Questions fréquentes
Dois-je utiliser du sel même si j’utilise des tablettes tout-en-un ?
Avec une eau très douce et un lave-vaisselle correctement réglé, les tablettes combinées peuvent suffire dans certains cas. Avec une eau moyennement dure ou dure, un sel régénérant séparé aide toutefois à maintenir le bon fonctionnement de l’adoucisseur.
Pourquoi des taches blanches restent-elles sur les verres ?
Le plus souvent, il s’agit de dépôts minéraux dus à une eau dure, d’un adoucisseur mal réglé ou d’un manque de sel. S’il s’agit plutôt de gouttes séchées et de traînées, vérifiez le dosage du liquide de rinçage.
Pourquoi la vaisselle est-elle mouillée après le lavage ?
La cause peut être un dosage trop faible du liquide de rinçage, un chargement inadapté de la vaisselle ou le programme utilisé. En outre, la vaisselle en plastique sèche naturellement moins bien que le verre, la céramique ou le métal.
Faut-il rincer la vaisselle avant de la mettre dans le lave-vaisselle ?
Non. Il suffit d’enlever les gros résidus alimentaires. Le prélavage sous l’eau courante augmente inutilement la consommation d’eau et, sur de nombreux lave-vaisselle modernes, il peut aussi influencer le choix du programme.
À quelle fréquence faut-il nettoyer le lave-vaisselle ?
Contrôlez le filtre environ une fois par semaine ou toutes les deux semaines, selon l’intensité d’utilisation. Il est conseillé de vérifier les joints, les bras de lavage et les parties intérieures au moins une fois par mois.
Pourquoi le lave-vaisselle sent-il mauvais ?
Le plus souvent à cause d’un filtre bouché, d’un film gras sur les joints ou de l’humidité qui reste dans le lave-vaisselle fermé. Il est utile de nettoyer le filtre, d’essuyer les joints, de laisser la porte entrouverte après le lavage et d’intercaler de temps en temps un programme à température plus élevée.
Comment connaître la dureté de l’eau pour mon lave-vaisselle ?
La dureté de l’eau de votre commune est indiquée par votre fournisseur d’eau sur son site, généralement en mmol/l. Les lave-vaisselle utilisent le plus souvent les degrés allemands : 1 mmol/l correspond à 5,6 °dH. Vous réglez ensuite le niveau de l’adoucisseur selon la notice du lave-vaisselle.
Vous trouverez dans notre e-shop le gel, le sel régénérant et le liquide de rinçage pour lave-vaisselle, avec leur composition complète.
