Acide citrique

Acide citrique anhydre L'acide citrique sous forme anhydre est un régulateur de pH qui s'ajoute aux formulations cosmétiques aqueuses lorsqu'il faut acidifier le mélange fini à une valeur adaptée à la peau. Sa deuxième grande application se trouve dans les bombes de bain et les sels effervescents, où il crée une réaction effervescente en combinaison avec le bicarbonate de soude. Il est fourni en qualité cosmétique et alimentaire , ce qui le rend également adapté aux produits ménagers et à la cuisine. Utilisations Ajustement du pH – la raison la plus fréquente de son utilisation. Les toniques, shampoings, gels douche ou émulsions présentent souvent, après mélange des ingrédients, un pH plus élevé que souhaité. Une petite quantité d'acide citrique dissous le ramène dans une zone plus acide ; la plage recommandée est pH 3 – 6 selon le type de produit. Agent chélatant – il fixe les ions métalliques présents dans l'eau et les matières premières, contribuant ainsi à maintenir la stabilité de la couleur et du parfum de la formulation et à renforcer l'efficacité du système conservateur. Exfoliation – à faible dosage, il favorise le détachement délicat des cellules mortes de la peau et un teint plus frais. Pour cette utilisation, il convient de surveiller attentivement le pH final et le dosage. Antioxydation – contribue à protéger la formulation contre l'oxydation. Effet effervescent – dans les mélanges secs avec du bicarbonate de soude, il constitue le composant acide qui déclenche l'effervescence au contact de l'eau. Utilisation en formulation La poudre est miscible avec l'eau , p