Extraits CO2

CO2-se extrait de cacao, 10 g

Name: CO2-se extrait de cacao, 10 g
Brand: Handymade
SKU: CO180_10
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock

Conditionnement10 g50 g

Le CO₂-se extrait de cacao est un extrait aromatique sélectif obtenu à partir de beurre de cacao ( Theobroma cacao ) par extraction supercritique au dioxyde de carbone. description complète

DisponibilitéEn stock · 10 bal.

Référence produitCO180_10

Lot912003

À utiliser avant06/2027

5,99 €TVA incluse599,00 €/kg

Prix le plus bas des 30 derniers jours : 5,99 €

Description du produit

Le CO₂-se extrait de cacao est un extrait aromatique sélectif obtenu à partir de beurre de cacao (Theobroma cacao) par extraction supercritique au dioxyde de carbone. Ce procédé se déroule en deux étapes – d’abord, les fèves de cacao sont pressées et complètement dégraissées, puis les arômes sont délicatement extraits du beurre de cacao par extraction CO₂ à contre-courant. Il s’agit d’un CO₂-se (selective extract) – un extrait sélectif contenant principalement des substances aromatiques volatiles qui confèrent aux produits un parfum chocolaté caractéristique. Il a une couleur blanche à brun clair, est solide à température ambiante et devient une huile liquide à 40 °C, avec une odeur marquée de cacao sucré.

Type d’extraction : Extraction supercritique au dioxyde de carbone (CO₂)
Dénomination : CO₂-se – selective extract (extrait sélectif avec des substances aromatiques volatiles)
Rapport D/E : 19–21 kg de beurre de cacao pour 1 kg d’extrait
Composition : 100 % extrait CO₂-se de beurre de cacao

Si vous souhaitez en savoir plus sur les avantages et l’utilisation des extraits CO₂, lisez notre article Extraits CO₂ et leur utilisation.

Principaux bénéfices

Arôme chocolaté naturel – parfum de cacao authentique, doux et chaleureux, avec des notes de caramel et de noisette.
Profil aromatique riche – contient plus de 600 composés aromatiques identifiés, dont des pyrazines, des aldéhydes et des esters.
Parfum luxueux pour la cosmétique – confère aux produits un caractère gourmand et une sensation de confort.
Origine naturelle – extrait 100 % végétal sans arômes synthétiques, certifié selon le référentiel COSMOS.
Stabilité et polyvalence – adapté à un large éventail de formulations cosmétiques, des crèmes aux savons.

Adapté à des produits tels que

Baumes et beurres à lèvres
Crèmes pour le corps et le visage parfumées au chocolat
Savons, shampooings et gels douche
Huiles parfumées et mélanges aromathérapiques
Déodorants, sprays corporels et laits corporels

Utilisation en formulation

Solubilité : Phase huileuse
Dosage recommandé : 0,1 – 3 %
Stabilité thermique : Il est recommandé d’ajouter pendant la phase de refroidissement (à une température inférieure à 40 °C)
Compatibilité : Miscible avec des huiles végétales, des cires, des extraits CO₂ et des huiles essentielles

Sécurité et stockage

Pour usage externe uniquement. Conserver dans un endroit frais, sec et sombre, bien fermé et hors de portée des enfants. À basse température, le produit peut se solidifier – réchauffer légèrement avant utilisation.
Vous trouverez des informations plus détaillées sur la qualité du produit dans le certificat d’analyse, que nous mettons à jour à chaque nouveau lot.
Utilisez un équipement de protection approprié lors de la manipulation.

FAQ

Quelle est la différence entre l’extrait CO₂-se et l’extrait CO₂-to de cacao ?

Le CO₂-se est un selective extract – un extrait sélectif qui contient principalement des composants aromatiques volatils (par ex. pyrazines, esters, aldéhydes). À l’inverse, un extrait CO₂-to contiendrait également des graisses, des cires et des résines. C’est pourquoi l’extrait CO₂-se présente une odeur plus pure et est idéal pour la parfumerie et les produits cosmétiques aromatiques.

L’extrait de cacao CO₂ a-t-il aussi un effet colorant ?

Non, cet extrait sélectif ne contient pas de pigments colorés issus des fèves de cacao. Le produit est blanc à brun clair et ne colore pas le produit fini.

L’extrait de cacao CO₂ est-il également adapté aux baumes à lèvres ?

Oui, grâce à son profil aromatique unique, il est très apprécié dans les baumes et beurres à lèvres. Il leur confère un parfum chocolaté doux et délicat sans utiliser de parfums synthétiques.

Que signifie la dénomination « CO₂-se » ?

La dénomination CO₂-se signifie selective extract – un extrait CO₂ sélectif obtenu dans des conditions plus douces de pression et de température, ce qui permet d’extraire uniquement les substances volatiles. Il en résulte un extrait similaire à une huile essentielle, mais avec une pureté et une stabilité plus élevées.

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