Glyceryl Stearate Citrate, GSC, 100 g

Glyceryl stearát citrát GSC

Glyceryl stearát citrát est un émulsifiant H/E anionique d'origine naturelle qui unit la phase huileuse et la phase aqueuse pour former des crèmes et des laits à texture crémeuse et stable. Dans la formulation, il joue le rôle d'émulsifiant principal sans PEG et sans oxyde d'éthylène, ce qui en fait un ingrédient fréquemment utilisé dans les formules d'orientation naturelle et dans les cosmétiques pour peaux sensibles et pour la peau des enfants.

Les émulsions formulées avec cet émulsifiant conviennent aussi bien au visage qu'au corps, en formules rincées comme en formules non rincées.

Propriétés clés

• Émulsifiant pour émulsions H/E – forme des émulsions de type huile-dans-eau, soit des crèmes et des laits plus légers qui se rincent à l'eau.
• Caractère anionique – en cas de combinaison avec des ingrédients cationiques, il est nécessaire de vérifier préalablement la stabilité de l'émulsion.
• Sans PEG et sans huile de palme – adapté aux formules excluant les émulsifiants éthoxylés et les dérivés de palme.
• Facilement biodégradable selon le test OECD 301.
• Non classifié comme dangereux au sens du règlement CLP, aucune fiche de données de sécurité n'est requise.

Utilisation en formulation

L'émulsifiant est incorporé dans la phase huileuse, où il fond lors du chauffage avec les huiles, les beurres et les agents de consistance. Il est insoluble dans l'eau et dispersable dans l'huile. La température de traitement recommandée est de 75 – 80 °C. Les deux phases sont portées à la même température, puis réunies sous agitation constante. Après incorporation, l'émulsion est brassée et refroidie ; les actifs sensibles à la chaleur sont ajoutés une fois le refroidissement effectué.

La dose recommandée est de 1,5 – 3,5 % selon la quantité de phase huileuse et la consistance souhaitée. Les doses plus faibles suffisent pour les laits légers, les doses plus élevées conviennent aux crèmes plus riches à forte proportion d'huile.

L'émulsifiant fonctionne dans la plage pH 5,0 – 8,0, ce qui correspond aux préparations courantes pour le visage et le corps. Pour des formules nettement plus acides, par exemple à forte teneur en acides AHA, il est conseillé de vérifier la stabilité de l'émulsion.

Il se combine bien avec des émulsifiants non ioniques tels que les mono- et diglycérides, les esters de polyglycérol ou les alcools gras éthoxylés. Le fabricant indique que de telles combinaisons peuvent former des cristaux liquides qui contribuent à la stabilité de l'émulsion.

Adapté aux produits tels que

• Crèmes et laits pour le visage, pour les soins de jour et de nuit.
• Laits et crèmes pour le corps à texture légère.
• Crèmes pour enfants et peaux sensibles, pour lesquelles on privilégie les émulsifiants sans PEG.
• Produits solaires et après-soleil, que le fabricant cite parmi les applications typiques.
• Émulsions à rincer, par exemple les laits démaquillants crémeux, et les lingettes cosmétiques humides.

Bon à savoir

L'émulsifiant anionique n'est pas adapté à une combinaison avec des ingrédients cationiques, par exemple des composés quaternaires conditionnants. Si la formule en contient, vérifiez la stabilité de l'émulsion avec un essai à petite échelle.

Le fabricant indique qu'un stabilisant polymère adapté dans la phase aqueuse peut améliorer la résistance de l'émulsion au gel.

Questions fréquentes