Beurre de karité avec racine de borututu, non raffiné, 100 g

Le beurre de karité à la racine de borututu non raffiné adoucit la peau, forme une couche protectrice à sa surface et ralentit l'évaporation de l'eau. C'est un corps gras végétal solide extrait des graines du karité d'origine ouest-africaine, complété par la racine de borututu qui lui confère sa couleur jaune. Dans la formulation, il constitue une phase huileuse riche et s'utilise principalement dans les baumes, les beurres corporels et les crèmes pour peaux sèches et sollicitées.

La racine de borututu (Cochlospermum angolensis) se manifeste dans le beurre avant tout par une couleur plus intense. Le beurre n'a subi ni blanchiment ni désodorisation, il conserve donc son parfum naturel ainsi que son caractère non raffiné.

Propriétés clés

• Assouplissement et protection – laisse sur la peau un film continu qui limite la perte d'humidité. L'effet est le plus marqué dans les baumes anhydres et les crèmes riches, où il constitue une part essentielle de la phase huileuse.
• Transformation non raffinée – sans blanchiment ni désodorisation. La couleur, l'odeur et les substances accompagnatrices sont conservées dans le beurre telles qu'elles sont après pressage.
• Couleur jaune issue de la racine de borututu – le distingue du beurre de karité ordinaire et se transfère également dans le produit fini.
• Consistance solide – à température ambiante, le beurre est solide, fond sur la peau et s'étale facilement.

Utilisation en formulation

Le beurre appartient à la phase huileuse. Dans les émulsions, il fond avec les autres huiles et cires lors du chauffage de la phase huileuse. Après mélange avec la phase aqueuse, l'émulsion est refroidie sous agitation constante. Il convient aux émulsions de type O/W et W/O ; dans les crèmes O/W, il augmente la densité et la richesse de la texture.

Dans les produits anhydres, il peut constituer la base de la formule. Dans les baumes et les sticks, il est combiné avec des huiles liquides et de la cire qui ajustent la dureté. Pour le beurre corporel fouetté, le beurre est légèrement chauffé, mélangé aux huiles et fouetté après refroidissement.

La proportion de beurre dans la formule est déterminée par la consistance souhaitée. Dans les émulsions, il constitue une partie de la phase huileuse ; dans les baumes anhydres et les beurres fouettés, la proportion peut être nettement plus élevée. Nous recommandons de vérifier la quantité finale dans un lot d'essai.

Dans la fabrication de savon à froid, le beurre de karité est couramment utilisé dans le mélange de corps gras. La quantité et le calcul de la lessive doivent être effectués dans une calculatrice à savon pour la formule spécifique.

Convient aux produits tels que

• Baumes à lèvres, pour les mains, les talons et les zones sèches, où la couche protectrice est essentielle.
• Beurres corporels et beurres fouettés, dans lesquels il constitue le composant solide principal.
• Crèmes nourrissantes pour le corps et les mains pour peaux sèches.
• Sticks de massage et tablettes de massage solides en combinaison avec de la cire.
• Savon à froid comme l'un des corps gras de la formule.

Bon à savoir

La couleur et le parfum du beurre non raffiné se transfèrent dans le produit. Dans les émulsions claires, une teinte jaunâtre apparaît ; dans les baumes anhydres, la couleur est plus prononcée. L'odeur propre du beurre n'est que partiellement masquée par une huile essentielle ou une composition parfumante, ce qui doit être pris en compte lors de la conception du parfum.

Les produits anhydres à base de ce beurre ne nécessitent pas de conservateur. Les émulsions avec phase aqueuse nécessitent toujours un conservateur. Il est judicieux d'ajouter un antioxydant à la phase huileuse, par exemple le Tocopherol, qui ralentit l'oxydation des graisses.

Le rapport entre le beurre et les huiles liquides influence la densité et la texture du produit fini. Une proportion plus élevée de beurre donne un produit plus ferme et plus riche, qui s'absorbe plus lentement.

Questions fréquentes