Les tensioactifs et leur valeur ASM font partie des notions qu’il est nécessaire de connaître lors de la création de cosmétiques naturels. Lors du choix des tensioactifs pour votre produit, ce ne sont pas seulement leur charge ou leur pouvoir moussant et nettoyant qui jouent un rôle, mais surtout l’ASM — c’est-à-dire la quantité de substance active qui sera réellement présente dans votre produit. Grâce à la connaissance de la valeur ASM de votre combinaison de tensioactifs, vous pourrez doser les tensioactifs plus efficacement, éviter leur gaspillage ou l’irritation de la peau due à une dose trop élevée de tensioactifs.
À propos de cet article
L’article explique la notion d’ASM — la valeur qui représente, en pourcentage, la quantité de substance active réellement présente dans le produit. Vous y trouverez les plages les plus souvent utilisées des valeurs ASM totales pour les différents groupes de produits, une liste des tensioactifs les plus utilisés et de leurs valeurs ASM ainsi que deux méthodes de calcul de la valeur ASM totale de votre produit. Il conviendra à toute personne qui formule elle-même ses gels douche, shampoings, mousses nettoyantes pour le visage ou bains moussants.
Pourquoi connaître la valeur ASM
- Un dosage plus efficace
Grâce à la connaissance de la valeur ASM de votre combinaison de tensioactifs, vous pourrez doser les tensioactifs plus efficacement.
- Aucun gaspillage de matières premières
Vérifier la valeur ASM totale des tensioactifs utilisés vous aidera à éviter leur gaspillage.
- De la douceur pour la peau
Vous éviterez l’irritation de la peau due à une concentration trop élevée de tensioactifs dans le produit.
- Contrôle des recettes reprises
Lors de la formulation d’une recette ou de son adoption à partir de différentes sources, vous vérifiez la valeur ASM totale par un calcul.
- Liberté dans les combinaisons
Vous atteindrez la même valeur ASM totale avec différentes proportions des tensioactifs — selon ce que vous avez sous la main.
L’ASM en bref
Qu’est-ce que l’ASM ?
ASM est l’abréviation anglaise de active surface matter. L’ASM est utilisé principalement pour les tensioactifs et cette valeur en pourcentage représente la quantité de substance active réellement présente dans le produit. Il est utile de connaître la valeur ASM d’un tensioactif précisément parce que les tensioactifs ne sont pas vendus comme des substances pures à 100 %. Cela signifie que chaque tensioactif, en plus de la substance lavante (dont la part est exprimée par la valeur ASM), contient d’autres composés, le plus souvent de l’eau, éventuellement du glycérol ou des composants ajustant le pH, etc.
C’est également pour cette raison que, lors du dosage d’un tensioactif dans votre produit, une proportion de 30 % de tensioactif dans le produit ne signifie pas qu’il y aura réellement 30 % de substance active dans le produit. Au contraire, il y en aura moins, car le tensioactif ajouté est déjà dilué.
Il en va de même, par exemple, lors de l’utilisation de solutions de certaines substances ou acides — par exemple l’acide lactique est vendu comme une solution à 80 %. Ainsi, si vous souhaitez avoir dans 100 g de produit 1 % d’acide lactique pur, vous devez en ajouter plus d’un gramme, puisqu’il est déjà dilué.
ASM des produits
Si vous souhaitez formuler un produit avec plusieurs tensioactifs en mélange, on prend toujours en compte la valeur ASM totale que ces tensioactifs auront ensemble. Vous pouvez alors mélanger les différents tensioactifs dans des proportions variées afin d’atteindre la valeur ASM totale souhaitée. Par exemple, vous pouvez utiliser un tensioactif avec une valeur ASM plus élevée en quantité moindre et, à l’inverse, augmenter la proportion d’un tensioactif avec un ASM plus faible. Ou, si vous souhaitez économiser sur la quantité de matières premières, vous pouvez n’utiliser qu’un tensioactif avec une valeur ASM plus élevée (bien sûr, dans l’intervalle de dosage recommandé pour le produit donné).
Mais quelle valeur ASM totale votre produit devrait-il avoir ? Vous trouverez ci-dessous les plages les plus souvent utilisées des valeurs ASM totales pour les différents groupes de produits.
| Groupe de produits | Valeur ASM totale |
|---|---|
| Gels douche | 15 – 20 % |
| Mousses/gels nettoyants pour le visage | < 10 % |
| Shampoings | 10 – 15 % |
| Bain moussant | 20 – 25 % |
Où trouver la valeur ASM des tensioactifs ?
Les valeurs ASM des tensioactifs sont mesurées et indiquées directement par le fabricant. Lors de l’achat des matières premières, vous les trouverez indiquées dans le Certificat d’Analyse qui accompagne chaque matière première. Il arrive parfois que l’ASM ne soit pas donnée comme une valeur exacte, mais comme une plage — dans ce cas, pour le calcul, vous pouvez prendre en compte la valeur moyenne de cette plage ou consulter plus en détail le Certificat d’Analyse, où vous trouverez généralement la valeur exacte mesurée pour le lot concerné. C’est précisément en raison des différences individuelles entre les lots et de la qualité des matières premières provenant de différentes sources que la valeur ASM d’un tensioactif peut varier et qu’elle est donc indiquée comme une plage de valeurs.
Pour une meilleure orientation dans les tensioactifs, vous trouverez ci-dessous une liste des tensioactifs les plus utilisés et de leurs valeurs ASM.
| Tensioactif | Valeur ASM |
|---|---|
| Caprylyl/capryl glucoside | 63 % |
| Cocamidopropyl betaine | 37 – 42 % |
| Proteol apple | 30 % |
| Coco glucoside | 51 – 53 % |
| Decyl glucoside | 51 – 55 % |
| Disodium cocoyl glutamate | 30 – 31 % |
| Lamesoft PO | 50 – 55 % |
| Lauryl glucoside | 50 – 52 % |
Zoom sur les tensioactifs de la liste
Dans la liste des tensioactifs les plus utilisés ci-dessus, nous en avons sélectionné quatre — deux d’entre eux figurent également dans les exemples de calcul ci-dessous.
Caprylyl/capryl glucoside
Le caprylyl/capryl glucoside présente la valeur ASM la plus élevée de la liste — 63 %. Cela signifie que vous atteindrez avec lui la même valeur ASM totale en quantité moindre qu’avec des tensioactifs dont l’ASM est plus faible.
Cocamidopropyl betaine
La cocamidopropyl betaine a une valeur ASM indiquée sous forme de plage : 37 – 42 %. Dans les deux exemples de calcul ci-dessous, nous travaillons avec la valeur 38 %.
Proteol apple
Le Proteol apple a une valeur ASM de 30 % — indiquée comme un chiffre exact et non comme une plage. C’est le deuxième tensioactif de nos exemples de mousse nettoyante pour le visage.
Decyl glucoside
Le decyl glucoside a une valeur ASM de 51 – 55 %. Des valeurs tout aussi élevées se retrouvent chez le coco glucoside (51 – 53 %) et le lauryl glucoside (50 – 52 %).
Comment calculer la valeur ASM du produit ?
Lors de la formulation d’une recette ou de son adoption à partir de différentes sources, il est utile de vérifier la valeur ASM totale des tensioactifs utilisés. Et ce également afin de ne pas gaspiller inutilement les matières premières ou d’éviter une éventuelle irritation de la peau due à une concentration trop élevée de tensioactifs.
Calculatrices ASM
Pour le calcul, vous pouvez utiliser des calculatrices en ligne, dans lesquelles vous saisissez la valeur ASM (en pourcentage) du tensioactif donné (indiquée par le fabricant dans le Certificat d’Analyse) et la quantité souhaitée de ce tensioactif dans le produit. La calculatrice calcule automatiquement quelle sera la valeur ASM du tensioactif dans le produit. Ensuite, vous pouvez ajuster la proportion des différents tensioactifs dans le produit jusqu’à ce que la valeur ASM des tensioactifs dans le produit vous convienne.
L’avantage est que les calculatrices fonctionnent pour plusieurs tensioactifs simultanément. L’inconvénient est qu’elles sont le plus souvent disponibles en anglais, mais avec l’aide de traducteurs en ligne, leur utilisation reste tout à fait gérable.
Calcul de l’ASM pas à pas
Il existe deux méthodes de calcul permettant d’aboutir à la valeur ASM totale de votre produit. Nous présenterons les deux calculs à l’aide de l’exemple d’une mousse nettoyante pour le visage contenant deux tensioactifs : Proteol apple (ASM 30 %) et Cocamidopropyl betaine (ASM 38 %).
Calcul à partir de valeurs ASM prédéterminées
- Déterminez la valeur ASM totale 7,3 % ASM
Nous définissons d’abord la valeur ASM totale souhaitée des tensioactifs — dans notre cas, cela peut être 7,3 % (1,5 + 5,7).
- Répartissez l’ASM entre les tensioactifs
Nous déterminons ensuite quelle part auront les différents tensioactifs dans l’ASM total : Proteol apple 1,5 % de concentration ASM et Cocamidopropyl betaine 5,7 % de concentration ASM.
- Convertissez en proportion réelle
Nous devons ensuite calculer la proportion réelle en pourcentage du tensioactif concerné dans le produit, c’est-à-dire la valeur que vous trouvez dans les recettes et qui correspond à la quantité réellement ajoutée de tensioactif. Nous obtenons cette valeur en divisant la concentration ASM du tensioactif dans le produit que nous avons déterminée par sa valeur ASM indiquée par le fabricant, le tout multiplié par 100.
- Résultat 5 % + 15 %
Proteol apple 5 % ((1,5/30).100 = 5 %) et Cocamidopropyl betaine 15 % ((5,7/38).100 = 15 %). Ainsi, 5 % de Proteol apple et 15 % de Cocamidopropyl betaine seront ajoutés au produit.
Calcul à partir de valeurs de tensioactifs prédéterminées dans le produit
La deuxième méthode fonctionne selon un principe similaire à celui des calculatrices ASM. Nous déterminons à l’avance quelle proportion réelle auront les différents tensioactifs dans le produit. Ensuite, nous recalculons, à rebours, quelle sera leur valeur ASM dans le produit. Si cette valeur est trop élevée ou trop basse, la proportion réelle des tensioactifs dans le produit est ajustée et la recette est recalculée.
- Déterminez la proportion des tensioactifs dans le produit 10 % + 10 %
Par exemple, nous voulons une mousse nettoyante pour le visage dans laquelle les tensioactifs seront utilisés dans les proportions suivantes : Proteol apple 10 % et Cocamidopropyl betaine 10 %.
- Calculez la concentration ASM
Nous calculons ensuite quelle concentration ASM correspond dans le produit à cette quantité de tensioactifs — en multipliant la valeur ASM du tensioactif indiquée par le fabricant par la proportion de tensioactif que nous avons choisie dans le produit, le tout divisé par 100. Proteol apple 3 % de concentration ASM ((30.10)/100 = 3 %), Cocamidopropyl betaine 3,8 % de concentration ASM ((38.10)/100 = 3,8 %).
- Additionnez l’ASM total 6,8 % ASM
ASM total : 3 + 3,8 = 6,8 % de concentration ASM. Une valeur de 6,8 % de tensioactif actif total dans le produit est suffisante pour une mousse nettoyante pour le visage.
- Recalculez le cas échéant
Si vous souhaitez modifier cette valeur, il est nécessaire de modifier la proportion des différents tensioactifs dans le produit et de recalculer la recette. C’est précisément pour cette raison que, si vous choisissez cette procédure, les calculatrices ASM sont avantageuses — elles effectuent le calcul à votre place et vous ne faites que modifier la proportion réelle des tensioactifs dans le produit.
Questions fréquentes sur les tensioactifs et l’ASM
Des questions pratiques sur la valeur ASM — ce qu’elle signifie, où la trouver et comment l’utiliser dans vos calculs.
Que signifie l’abréviation ASM ?
ASM est l’abréviation anglaise de active surface matter. Cette valeur en pourcentage représente la quantité de substance active réellement présente dans le produit.
Pourquoi 30 % de tensioactif dans le produit ne signifient-ils pas 30 % de substance active ?
Parce que le tensioactif ajouté est déjà dilué — les tensioactifs ne sont pas vendus comme des substances pures à 100 %. En plus de la substance lavante, ils contiennent d’autres composés, le plus souvent de l’eau, éventuellement du glycérol ou des composants ajustant le pH.
Où trouver la valeur ASM d’un tensioactif donné ?
Les valeurs ASM sont mesurées et indiquées directement par le fabricant. Lors de l’achat des matières premières, vous les trouverez indiquées dans le Certificat d’Analyse qui accompagne chaque matière première.
Que faire si l’ASM est indiquée sous forme de plage ?
Dans ce cas, vous pouvez prendre en compte pour le calcul la valeur moyenne de cette plage, ou consulter plus en détail le Certificat d’Analyse, où vous trouverez généralement la valeur exacte mesurée pour le lot concerné. La plage est indiquée en raison des différences individuelles entre les lots et de la qualité des matières premières provenant de différentes sources.
Quelle valeur ASM totale mon produit doit-il avoir ?
Les plages les plus souvent utilisées sont : gels douche 15 – 20 %, mousses/gels nettoyants pour le visage < 10 %, shampoings 10 – 15 % et bain moussant 20 – 25 %.
Peut-on atteindre la même ASM totale avec différentes proportions de tensioactifs ?
Oui. Vous pouvez mélanger les différents tensioactifs dans des proportions variées — par exemple utiliser un tensioactif avec une valeur ASM plus élevée en quantité moindre et augmenter la proportion d’un tensioactif avec un ASM plus faible. Toujours, cependant, dans l’intervalle de dosage recommandé pour le produit donné.
Tensioactifs et leur valeur ASM — conclusion
Il est nécessaire de connaître certains concepts lors de la création de cosmétiques naturels, afin que vous puissiez toujours créer un produit sans le moindre défaut. Nous croyons que cet article y a également contribué.
Nous nous ferons un plaisir de répondre à toutes vos éventuelles questions, n’hésitez pas à nous écrire à [email protected].
À bientôt au moment de la saponification, amis.
Vous trouverez les glucosides, les bétaïnes ainsi que les tensioactifs en poudre avec leurs valeurs ASM indiquées dans l’offre de matières premières Handymade.
