CoA · VIT016 · Lot 1250141031
Certificat d'analyse – Vitamine C, acide L-ascorbique, Ascorbic Acid, lot 1250141031
Certificat d'analyse pour Vitamine C, acide L-ascorbique, Ascorbic Acid, délivré par Handymade.
- Lot
- 1250141031
- À consommer de préférence avant le
- 30 septembre 2029
- Date d'émission
- 27 octobre 2026
- Statut
- Validevalable jusqu'au 25 avril 2027
01Données générales d’identification
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| INCI | Ascorbic Acid |
| N° CAS | 50-81-7 |
| Code SH | 29362700 |
| Couleur du produit | Blanc |
| Nom chimique | Kyselina askorbová |
| Conditions de stockage | Conserver dans un environnement sec et propre, Conserver dans un endroit frais, Protéger de la lumière, Conserver le récipient bien fermé, Conserver entre 10 et 30 °C |
| Aspect à 20 °C | Poudre |
02Paramètres analytiques
| Paramètre | Valeur | Spécification | Unité |
|---|---|---|---|
| Pureté | 99,64 | 99,0 - 100,5 | % |
| Acide oxalique | Conforme | < 0,2 | % |
| Impureté E | Conforme | < 0,2 | % |
| pH (solution à 5 %) | 2,36 | 2,1 - 2,6 | |
| Perte à la dessiccation | Conforme | < 0,4 | % |
| Rotation optique spécifique | (+20,90) | (+20,5) - (+21,5) | |
| Point de fusion | 191,20 | + - 190,0 | °C |
| Résidu d'incinération | Conforme | < 0,1 | % |
03Contaminants
| Paramètre | Valeur | Spécification | Unité |
|---|---|---|---|
| Cuivre, Cu | Conforme | < 5 | ppm |
| Fer, Fe | Conforme | < 2 | ppm |
| Arsenic, As | Conforme | < 3 | ppm |
| Cadmium, Cd | Conforme | < 1 | ppm |
| Plomb, Pb | Conforme | < 2 | ppm |
| Mercure, Hg | Conforme | < 0,1 | ppm |
| Métaux lourds | Conforme | < 10 | ppm |
04Paramètres microbiologiques
| Paramètre | Valeur | Spécification | Unité |
|---|---|---|---|
| Numération totale des micro-organismes viables (UFC/g) | < 100 | < 1000 | CFU/g |
| Levures et moisissures (UFC/g) | < 10 | < 100 | CFU/g |
Toutes les données et informations mentionnées ci-dessus sont issues du certificat fourni par le fabricant. Ce certificat confirme que le produit est conforme à tous les paramètres qualitatifs spécifiés et aux exigences réglementaires.
Le document est signé au moyen d’une signature électronique qualifiée, qui a le même effet juridique qu’une signature manuscrite.