CoA · STA025 · Lot 810A
Certificat d'analyse – Carraghénane Kappa, lot 810A
Certificat d'analyse pour Carraghénane Kappa, délivré par Handymade.
- Lot
- 810A
- À consommer de préférence avant le
- 31 janvier 2027
- Date d'émission
- 9 août 2026
- Statut
- Validevalable jusqu'au 5 février 2027
01Données générales d’identification
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| INCI | Carrageenan |
| N° CAS | 9000-07-1 |
| Numéro CE | 232-524-2 |
| Code SH | 13023900 |
| Pays d’origine | Union Européenne |
| Conditions de stockage | Conserver dans un environnement sec et propre, Protéger de la lumière directe du soleil, Conserver le récipient bien fermé |
| Aspect à 20 °C | Poudre |
02Paramètres analytiques
| Paramètre | Valeur | Spécification | Unité |
|---|---|---|---|
| Matières insolubles dans les acides | Conforme | < 2 | % |
| Cendres insolubles dans l’acide | Conforme | < 1 | % |
| pH du produit non dilué | 7,4 | — | |
| Cendres | 20 | — | % |
| Sulfates SO4 | Conforme | 15 - 40 | % |
| Viscosité à 20 °C | 22 | — | mPa·s |
| Humidité | 8,6 | — | % |
| Force du gel (g/cm2) | 1400 | — |
03Contaminants
| Paramètre | Valeur | Spécification | Unité |
|---|---|---|---|
| Arsenic, As | Conforme | < 3 | ppm |
| Cadmium, Cd | Conforme | < 2 | ppm |
| Plomb, Pb | Conforme | < 5 | ppm |
| Mercure, Hg | Conforme | < 1 | ppm |
04Paramètres microbiologiques
| Paramètre | Valeur | Spécification | Unité |
|---|---|---|---|
| Numération totale des micro-organismes viables (UFC/g) | Conforme | < 200 | CFU/g |
| Levures et moisissures (UFC/g) | Conforme | < 20 | CFU/g |
Toutes les données et informations mentionnées ci-dessus sont issues du certificat fourni par le fabricant. Ce certificat confirme que le produit est conforme à tous les paramètres qualitatifs spécifiés et aux exigences réglementaires.
Le document est signé au moyen d’une signature électronique qualifiée, qui a le même effet juridique qu’une signature manuscrite.