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Certificat d'analyse

CoA · STA015 · Lot X1193903

Certificat d'analyse – Gomme de guar, lot X1193903

Certificat d'analyse pour Gomme de guar, délivré par Handymade.

Lot
X1193903
À consommer de préférence avant le
28 février 2027
Date d'émission
9 août 2026
Statut
Validevalable jusqu'au 5 février 2027

01Données générales d’identification

ParamètreValeur
INCICyamopsis Tetragonoloba (Guar) Gum
N° CAS9000-30-0
Numéro CE232-536-8
Code SH13023290
Couleur du produitBlanc
QualitéQualité Alimentaire
Origine du produitVégétal
Conditions de stockageConserver dans un environnement sec et propre, Conserver dans un endroit frais, Protéger de l’humidité, Conserver le récipient bien fermé, Protéger de la chaleur
OdeurSans odeur
Aspect à 20 °CPoudre

02Paramètres analytiques

ParamètreValeurSpécificationUnité
Protéines4,50—%
BoratesAbsent—mg/kg
Viscosité Brookfield3980>3500mPa·s
Distribution granulométrique (plage de tamis)200 mesh: 90,6200 mesh: > 90
Distribution granulométrique < 150 µm90,60>90%
Matières insolubles dans les acides2,3<3,00%
Matières insolubles dans l’eau0,20<0,50%
Teneur en substance active82,50>79,00%
pH (solution à 1 %)6,65,5-7,0
Teneur en eau9,80<12,00%
Indice de peroxyde (meq O2/kg)<0,7<0,7
pH (solution à 0,5 %)6,65,5-7,0
Cendres0,90<1,00%
AmidonConformeneprítomné%
Acrylate résiduel<1<1ppm
Matières insolubles dans l’acétone0,30<0,30%

03Contaminants

ParamètreValeurSpécificationUnité
Arsenic, As<3<3ppm
Cadmium, Cd<1<1ppm
Plomb, Pb<2<2ppm
Mercure, Hg<1<1ppm
Métaux lourds exprimés en Pb<20<20ppm

04Profil des composants aromatiques

ParamètreValeurSpécificationUnité
Furfural<1<1ppm
Certificat d'analyse – Gomme de guar, lot X1193903