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Certificat d'analyse

CoA · OL355 · Lot 23331

Certificat d'analyse – Huile de coco fractionnée, lot 23331

Certificat d'analyse pour Huile de coco fractionnée, délivré par Handymade.

Lot
23331
À consommer de préférence avant le
31 mai 2028
Date d'émission
16 octobre 2026
Statut
Validevalable jusqu'au 14 avril 2027

01Données générales d’identification

ParamètreValeur
INCICaprylic/capric Triglyceride
N° CAS73398-61-5 / 65381-09-1
Numéro CE277-452-2 / 265-724-3
Code SH15162098
Source botaniqueCocos nucifera L.
Couleur du produitIncolore, Transparent
Pays d’origineMalaisie
QualitéQualité Alimentaire
Méthode de transformationFractionnement
Origine du produitVégétal
Conditions de stockageConserver dans un environnement sec et propre, Protéger de la lumière directe du soleil, Conserver à température ambiante, Conserver le récipient bien fermé, Protéger de la chaleur
OdeurSans odeur
Aspect à 20 °CSolution huileuse

02Paramètres analytiques

ParamètreValeurSpécificationUnité
Indice d’acide0,02< 0,2mg KOH/g
Indice d’hydroxyle2,0< 10,0mg KOH/g
Indice de réfraction à 20 °C1,4471,440 – 1,452
Teneur en eau0,04< 0,1%
Indice de peroxyde (meq O2/kg)< 1,0< 5,0
Indice de saponification334,0325,0 - 345,0mg KOH/g
Densité spécifique à 20 °C0,9450,930 - 0,960g/cm3
Viscosité à 20 °C27,025,0 - 33,0mPa·s

03Profil des acides gras

ParamètreValeurSpécification
Acide caprique C10:040,320,0 - 50,0
Acide caproïque C6:0< 2,0< 2,0
Acide caprylique C8:059,550,00 - 80,00
Acide laurique C12:0< 3,0< 3,0
Certificat d'analyse – Huile de coco fractionnée, lot 23331