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Certificat d'analyse · CoA

Huile de coco, raffinée, 20 l, seau, lot L201442

Certificat d'analyse pour Huile de coco, raffinée, 20 l, seau, délivré par Handymade.

Code produit
OL351_20
Lot
L201442
Date d'émission
9 août 2026
Statut
Validevalable jusqu'au 5 février 2027

01Données générales d’identification

ParamètreValeur
INCICocos Nucifera Oil
N° CAS8001-31-8
Numéro CE232-282-8
Code SH15131199
Couleur du produitJaune, Blanc
Pays d’origineIndonésie, Malaisie, Inde
QualitéQualité Alimentaire
Méthode de transformationRaffinage, Désodorisation
Origine du produitVégétal
Conditions de stockageConserver le récipient bien fermé, Conserver dans un environnement sec et propre, Protéger de la lumière directe du soleil
OdeurCharakteristická
Aspect à 20 °CMaslo, Olejová tekutina
Source botaniqueCocos nucifera L.

02Paramètres analytiques

ParamètreValeurSpécificationUnité
Densité spécifique à 20 °CConforme0,89 - 0,95g/cm3
Teneur en eau0,01< 0,05%
Indice de réfraction à 20 °CConforme1,448 - 1,450
Indice d’acideConforme< 0,2mg KOH/g
Indice d’iode (g I2/100 g)8,77,0 - 11,0
Indice de peroxyde (meq O2/kg)0,1< 0,5
Acides gras libres0,04< 0,30%
Teneur totale en acides gras saturés91%
Teneur totale en acides gras mono-insaturés7%
Teneur totale en acides gras polyinsaturés2%
HumiditéConforme< 0,05%

03Profil des acides gras

ParamètreValeurSpécification
Acide caprylique C8:0Conforme4,6 - 10
Acide caprique C10:0Conforme5 - 8
Acide laurique C12:0Conforme45,1 - 53,2
Acide myristique C14:0Conforme16,8 - 21,0
Acide palmitique C16:0Conforme7,5 - 10,2
Acide stéarique C18:0Conforme2,0 - 4,0
Acide oléique C18:1Conforme5,0 - 10,0
Acide linoléique C18:2Conforme1,0 - 2,5
Certificat d'analyse – Huile de coco, raffinée, 20 l, seau, lot L201442