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Certificat d'analyse

CoA · BUT610 · Lot 22884

Certificat d'analyse – Beurre de murumuru, pressé à froid, lot 22884

Certificat d'analyse pour Beurre de murumuru, pressé à froid, délivré par Handymade.

Lot
22884
À consommer de préférence avant le
31 mars 2028
Date d'émission
9 août 2026
Statut
Validevalable jusqu'au 5 février 2027

01Données générales d’identification

ParamètreValeur
INCIAstrocaryum Murumuru Seed Butter
N° CAS356065-49-1; 906350-19-4
Numéro CEN/A
Code SH15180099
Source botaniqueAstrocaryum murumuru
Couleur du produitBeige, Blanc
Pays d’origineBrésil
QualitéQualité Cosmétique
Méthode de transformationPression mécanique, Filtration
Origine du produitVégétal
Conditions de stockageConserver dans un environnement sec et propre, Protéger de la lumière, Conserver le récipient bien fermé, Protéger de la chaleur
OdeurCaractéristique
Aspect à 20 °CBeurre

02Paramètres analytiques

ParamètreValeurSpécificationUnité
Indice d’acide2,08< 5,0mg KOH/g
Indice de réfraction à 20 °C1,456281,440 - 1,470
Indice d’iode (g I2/100 g)10,4010,0 - 20,0
Indice de peroxyde (meq O2/kg)6,56< 15,0
Indice de saponification242,0220,0 - 250,0mg KOH/g
Densité spécifique à 20 °C0,9090,890 - 0,920g/cm3
Acides gras libres2,08< 5,0%

03Profil des acides gras

ParamètreValeurSpécification
Acide alpha-linolénique C18:30,08< 0,1
Acide arachidique C20:00,14> 0,1
Acide laurique C12:051,2140,0 - 50,0
Acide linoléique C18:23,12< 5,0
Acide myristique C14:028,3928,0 - 33,0
Acide oléique C18:15,865,0 - 10,0
Acide palmitique C16:06,185,0 - 10,0
Certificat d'analyse – Beurre de murumuru, pressé à froid, lot 22884