Certificat d'analyse · CoA
Beurre de cacao, naturel non raffiné, BIO, lot BB202605008
Certificat d'analyse pour Beurre de cacao, naturel non raffiné, BIO, délivré par Handymade.
- Code produit
- BUT501
- Lot
- BB202605008
- À consommer de préférence avant le
- 30 avril 2028
- Date d'émission
- 13 août 2026
- Statut
- Validevalable jusqu'au 9 février 2027
01Données générales d’identification
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| INCI | Theobroma Cacao Seed Butter |
| N° CAS | 84649-99-0 / 8002-31-1 |
| Numéro CE | 283-480-6 |
| Code SH | 18040000 |
| Couleur du produit | Blanc, Beige |
| Pays d’origine | Afrique du Sud, Afrique |
| Qualité | Qualité Cosmétique, Qualité Alimentaire |
| Méthode de transformation | Pression mécanique |
| Origine du produit | Végétal |
| Conditions de stockage | Protéger de la lumière directe du soleil, Conserver le récipient bien fermé, Protéger de la chaleur, Conserver dans un endroit frais |
| Odeur | Charakteristická |
| Aspect à 20 °C | Maslo |
| Source botanique | Theobroma cacao L. |
02Paramètres analytiques
| Paramètre | Valeur | Spécification | Unité |
|---|---|---|---|
| Acidité (mL) | 1,45 | < 1,75 | |
| Humidité | 0,13 | < 0,5 | % |
03Paramètres microbiologiques
| Paramètre | Valeur | Spécification | Unité |
|---|---|---|---|
| E. coli | 10 | < 10 | CFU/g |
| Moisissures (UFC/g) | 10 | < 10 | CFU/g |
| Nombre total de bactéries coliformes (UFC/g) | 10 | < 10 | CFU/g |
| Nombre total de micro-organismes aérobies mésophiles (UFC/g) | Conforme | < 100 | CFU/g |
| Entérobactéries (UFC/g) | 10 | <10 | CFU/g |
Toutes les données et informations mentionnées ci-dessus sont issues du certificat fourni par le fabricant. Ce certificat confirme que le produit est conforme à tous les paramètres qualitatifs spécifiés et aux exigences réglementaires.
Le document est signé au moyen d’une signature électronique qualifiée, qui a le même effet juridique qu’une signature manuscrite.
Document signé numériquement · 13 août 2026
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