Question 1

Comment choisir le bon conservateur pour ma formule ?

Accepted Answer

Décidez en fonction du pH de la formule, du type d'émulsion, de la proportion d'eau et de la sensibilité du public visé. Pour les émulsions et les gels courants, les systèmes à large spectre dosés à 0,5–1,1 % conviennent : Cosgard (efficace à un pH de 2 à 7, idéalement sous 5,5) ou Euxyl PE 9010, pratiquement insensible au pH ; pour les produits naturels, optez pour Euxyl K712 (pH jusqu'à 5,5), Iscaguard IAF (pH 4–6) ou Spectrastat G2 Natural MB.

Question 2

Quelle influence le pH a-t-il sur l'efficacité du conservateur ?

Accepted Answer

Les acides organiques et leurs sels agissent en milieu acide, à un pH de 3,5–5,5 ; Cosgard est efficace à un pH de 2 à 7 (idéalement sous 5,5) et Euxyl PE 9010 est pratiquement insensible au pH. Après l'émulsification, mesurez donc toujours le pH du produit fini et acidifiez-le légèrement si nécessaire – en dehors de sa plage, un conservateur peut ne pas atteindre sa pleine efficacité.

Question 3

Faut-il réaliser un challenge test pour chaque formule ?

Accepted Answer

Oui, il est recommandé lors du lancement d'un nouveau produit ou en cas de changement de matières premières. Ce test vérifie la résistance de la formule à la contamination microbienne et confirme l'efficacité du système de conservation retenu dans la recette réelle – c'est important surtout pour les conservateurs naturels, dont l'efficacité doit toujours être vérifiée dans la formule concernée.

Question 4

Peut-on combiner plusieurs conservateurs pour renforcer l'effet ?

Accepted Answer

Oui, l'association d'acides organiques, de glycols et d'un chélatant élargit le spectre d'action et permet de réduire le dosage total des conservateurs actifs. Un pH correctement ajusté et l'ajout d'un chélatant (Dermofeel PA-3) améliorent encore la stabilité. Vérifiez toutefois toujours la compatibilité et la stabilité par un essai en conditions accélérées, et n'oubliez pas l'hygiène de fabrication.

CONSERVATEURS

Spectrastat G2 Natural MB, 100 g

Spectrastat G2 Natural MB, 5 kg

Spectrastat G2 Natural MB, 50 g