Sérum à la vitamine C de deux façons

Le sérum à la vitamine C convient aux peaux fatiguées qui ont besoin d’être illuminées — préparez-le avec nous. Aujourd’hui, nous allons montrer la fabrication de deux sérums à la vitamine C : le premier est de courte durée et se prépare en quelques minutes, le second est plus exigeant, mais il se conserve nettement plus longtemps. La vitamine C agit comme un antioxydant, elle capte les radicaux libres et fournit des électrons pour les détruire.

À propos de cette recette

Ce tutoriel pour deux sérums visage à la vitamine C a été préparé pour vous par notre cliente Klára Oláhová. Vous y trouverez deux recettes avec 10 % de vitamine C — la première, un sérum de courte durée à base de trois matières premières et de bicarbonate de sodium pour ajuster le pH, que vous réaliserez en cinq minutes environ, et la seconde, un sérum longue durée avec une phase huileuse, un émulsifiant et un conservateur, dont la durée de conservation maximale atteint 6 mois. Les sérums sont destinés aux peaux fatiguées qui ont besoin d’être illuminées et nous recommandons d’appliquer les deux le soir.

Principaux bienfaits

• Action antioxydante

  La vitamine C agit comme un antioxydant, elle capte les radicaux libres et fournit des électrons pour les détruire.

• Soutien de la vitamine E

  Elle maintient le taux d’alpha-tocophérol (vitamine E), qui agit précisément contre les radicaux libres.

• Effets anti-âge

  Elle aide à maintenir la structure des molécules de collagène, qui sont responsables de l’élasticité de notre peau.

• Peau éclatante

  La vitamine C aide en cas d’hyperpigmentation cutanée et, grâce à ses effets, la peau est éclatante.

• Régénération et protection

  Avec la vitamine E, elles régénèrent la peau et la protègent en partie des dommages causés par les rayonnements UV.

Caractéristiques du produit

Théorie et calcul

La vitamine C est une substance très instable, surtout sous forme d’acide L-ascorbique. Du fait qu’elle est hydrosoluble, elle se transforme facilement en déhydro-L-ascorbate (DHA), qui est considéré comme une forme inactive de l’acide ascorbique. Malgré un récipient opaque à la lumière, jusqu’à 50 % de l’acide L-ascorbique se transforment en DHA (pH 3,5 ; température 25 °C) déjà au cours d’une semaine de stockage, ce que nous pouvons également observer au changement de couleur du sérum en jaune-orangé.

Il est possible de stabiliser l’acide L-ascorbique à l’aide de plusieurs produits. Le plus souvent, on utilise pour la stabilisation justement la vitamine E, qui est contenue dans de nombreux sérums populaires. Cependant, ce sérum est plus exigeant à fabriquer, y compris d’un point de vue financier. Contrairement à la vitamine C, la vitamine E n’est pas bien soluble dans l’eau, mais elle est bien soluble dans les graisses ou les huiles. Cela signifie, entre autres, que pour la préparation nous devons également utiliser un émulsifiant et, pour que ce sérum dure plus longtemps, il est nécessaire d’utiliser un conservateur.

Selon de nombreuses études, la vitamine C a des effets positifs lorsqu’elle est utilisée dans une gamme de 5 – 20 % et à un pH d’environ 3,5. Cependant, notre peau a des valeurs de pH comprises entre 5 et 6 ; pour que le sérum n’ait pas d’effets irritants, il est nécessaire d’ajuster le pH à un pH plus proche de celui de notre peau au moyen de bicarbonate de sodium. La vitamine C fait partie des substances photoprotectrices qui doivent être stockées dans des récipients opaques à la lumière, car elle se dégrade à la lumière.

Calcul de la quantité de vitamine C dans le sérum : (valeur en pourcentage de l’acide L-ascorbique / 100) x volume total du sérum

Calcul de la quantité d’un sérum à 10 % d’acide L-ascorbique : (10 % / 100) x 20 ml = 2 g

Matières premières clés de la recette

Nous allons passer en revue ci-dessous les différentes matières premières et leur rôle dans les deux recettes — de la vitamine C elle-même à la phase aqueuse, jusqu’à l’émulsifiant et au conservateur dont a besoin la version longue durée du sérum.

Acide L-ascorbique

L’acide L-ascorbique est la substance active des deux sérums et représente 10 % des recettes. Il s’agit de la forme la moins stable de la vitamine C — dans l’eau, elle se transforme facilement en déhydro-L-ascorbate inactif, c’est pourquoi le sérum se prépare en petites quantités et se stocke dans un récipient opaque à la lumière. Selon de nombreuses études, la vitamine C a des effets positifs dans une gamme de 5 – 20 % et à un pH d’environ 3,5.

Glycérine

Avec l’eau déminéralisée, la glycérine forme la phase aqueuse des deux sérums — dans la recette de courte durée, sa proportion est de 30 %, dans celle de longue durée de 5,0 %. On ajoute au mélange d’eau et de glycérine l’acide L-ascorbique pesé et on mélange jusqu’à ce que le mélange trouble devienne clair.

Eau déminéralisée

L’eau déminéralisée est la base des deux recettes — dans le premier sérum, elle représente 60 %, dans le second 67 %. Elle sert aussi à la mesure du pH : dans un nouveau récipient, nous pesons 8 g d’eau déminéralisée, nous ajoutons 2 g de notre sérum préparé, nous mélangeons la solution et mesurons le pH.

Bicarbonate de sodium

Le bicarbonate de sodium sert à ajuster le pH du sérum fini. La vitamine C est la plus efficace à un pH d’environ 3,5, mais notre peau a un pH compris entre 5 et 6 — pour que le sérum n’ait pas d’effets irritants, nous ajustons le pH à 4 – 4,2 au moyen de bicarbonate de sodium. Il s’ajoute donc à la recette selon les besoins, avec un contrôle par exemple à l’aide de papiers indicateurs de pH.

Vitamine E, tocophérol liquide 96 %

La vitamine E est le plus souvent utilisée pour stabiliser l’acide L-ascorbique et elle est contenue dans de nombreux sérums populaires. Contrairement à la vitamine C, elle n’est pas bien soluble dans l’eau, mais elle est bien soluble dans les graisses ou les huiles — c’est pourquoi vous ne la trouverez que dans la recette longue durée, à hauteur de 2,0 %. On l’ajoute au mélange huileux seulement après son refroidissement à environ 40 °C.

Olivem 1000

Comme la vitamine E est soluble dans les huiles et non dans l’eau, la préparation du sérum longue durée exige également un émulsifiant. C’est l’Olivem 1000, à hauteur de 4,0 %. Nous chauffons le mélange huileux jusqu’à ce que l’émulsifiant soit dissous (~70 °C), et seulement ensuite nous le laissons refroidir pour le réunir avec la phase aqueuse.

Autres matières premières

L’huile de lin forme la phase huileuse du sérum longue durée, à hauteur de 10 %. Vous la pesez avec l’émulsifiant dans un nouveau récipient et vous chauffez le mélange jusqu’à la dissolution de l’émulsifiant.

EUXYL PE 9010 est le conservateur qui représente 1 % de la recette du sérum longue durée. Sans lui, le sérum ne se conserverait pas longtemps — c’est justement grâce à lui que la durée de conservation maximale du second sérum atteint 6 mois.

Les papiers indicateurs de pH vous serviront à chaque mesure : vous mélangez la solution de 8 g d’eau déminéralisée et de 2 g de sérum, vous mesurez le pH et, si nécessaire, vous l’ajustez à 4 – 4,2 avec du bicarbonate de sodium.

Recette (100 g)

La teneur en matières premières est indiquée en pourcentage, elle correspond donc directement à une quantité de 100 g de sérum fini. Nous avons préparé deux variantes — le sérum de courte durée et le sérum longue durée avec phase huileuse ; chacune a sa propre liste d’achats, son tableau et son mode de préparation.

Premier sérum — de courte durée avec 10 % de vitamine C

Deuxième sérum — longue durée avec 10 % de vitamine C

Mode de préparation

Premier sérum — de courte durée

1. Désinfection

   Nous désinfectons tous les ustensiles et les récipients.

2. Phase aqueuse

   Dans un récipient, nous mélangeons l’eau déminéralisée pesée et la glycérine.

3. Ajout de l’acide L-ascorbique

   Nous ajoutons à ce mélange la quantité indiquée d’acide L-ascorbique, nous mélangeons jusqu’à ce que le mélange trouble devienne clair.

4. Mesure et ajustement du pH pH 4 – 4,2

   Dans un nouveau récipient, nous pesons 8 g d’eau déminéralisée et ajoutons 2 g de notre sérum préparé. Nous mélangeons la solution et mesurons le pH. Si nécessaire, nous ajustons le pH à l’aide de bicarbonate de sodium à 4 – 4,2.

5. Stockage

   Nous stockons le sérum préparé dans un récipient opaque à la lumière.

La préparation de ce sérum est très simple et prend environ 5 minutes. Mais il est IMPORTANT de noter que ce sérum doit être utilisé dans un délai d’environ une semaine, c’est pourquoi nous recommandons de fabriquer ce sérum en petit volume.

Deuxième sérum — longue durée

1. Désinfection

   Nous désinfectons tous les ustensiles et les récipients.

2. Phase aqueuse Phase A

   Dans un récipient, nous mélangeons l’eau et la glycérine, nous ajoutons l’acide ascorbique et nous mélangeons bien le mélange jusqu’à ce que le trouble devienne clair.

3. Phase huileuse Phase B~70 °C

   Dans un nouveau récipient, nous pesons les composants de la phase huileuse, que nous mélangeons. Nous chauffons le mélange jusqu’à ce que l’émulsifiant Olivem 1000 soit dissous (~70 °C).

4. Ajout de la vitamine E Phase Cenv. 40 °C

   Après refroidissement à environ 40 °C, nous ajoutons la vitamine E au mélange huileux et nous mélangeons.

5. Réunion des phases

   Si les deux phases ont une température approximativement identique, nous ajoutons la phase aqueuse à la phase huileuse et nous mélangeons bien.

6. Mesure et ajustement du pH Phase DpH 4 – 4,2

   Dans un nouveau récipient, nous pesons 8 g d’eau déminéralisée et ajoutons 2 g de notre sérum préparé. Nous mélangeons la solution et mesurons le pH. Si nécessaire, nous ajustons le pH à l’aide de bicarbonate de sodium à 4 – 4,2.

7. Stockage

   Nous stockons le sérum préparé dans un récipient opaque à la lumière.

Ce sérum est plus complexe à préparer, mais sa durée de conservation maximale est de 6 mois. Pour obtenir une consistance crémeuse, vous pouvez mixer le sérum au mixeur après avoir ajouté la phase aqueuse à la phase huileuse, mais n’oubliez pas d’ajuster d’abord le pH.

Utilisation et conservation

Nous recommandons d’appliquer les deux sérums le soir. Et pour une meilleure conservation, enveloppez les récipients dans du papier aluminium.

La vitamine C fait partie des substances photoprotectrices qui doivent être stockées dans des récipients opaques à la lumière, car elle se dégrade à la lumière. Utilisez le sérum de courte durée dans un délai d’environ une semaine — fabriquez-le donc en petit volume ; le sérum longue durée se conserve jusqu’à 6 mois.

Questions fréquentes sur la recette

Questions pratiques sur les sérums à la vitamine C — stabilité, calcul de la quantité, ajustement du pH et conservation.

Conclusion

Utilisez-vous la vitamine C dans vos soins de la peau ? Comme nous l’avons déjà appris dans l’introduction de cet article, intégrer la vitamine C dans sa routine de soins est un excellent geste pour la peau.

Ce tutoriel pour créer un sérum contenant de la vitamine C vous plaît-il ? Faites-le nous savoir — ce sera un excellent retour d’information pour nous et pour notre cliente Klára Oláhová, qui a préparé cet article pour vous.

En cas de quelconques questions, laissez-nous un message à l’adresse [email protected].

À la saponification, les amis.