Sodium Phytate

Sodium Phytate est un agent chélatant d'origine végétale , qui dans les formulations aqueuses lie les ions métalliques et protège le produit de leurs effets indésirables. Il est obtenu à partir du riz (Oryza sativa L.) et ajouté en faible quantité pour renforcer l'efficacité de la conservation et ralentir l'oxydation des huiles dans le produit fini. Le consommateur remarque à peine cet ingrédient sur l'étiquette, mais il joue un rôle important pour la stabilité d'une crème, d'un sérum ou d'un shampooing. Pour les fabricants qui cherchent à remplacer les agents chélatants synthétiques de type EDTA, Sodium Phytate propose une alternative d'origine végétale avec une biodégradabilité aisée selon l'OECD 301. Le rôle du chélatant dans la formulation L'eau, les extraits végétaux et bien d'autres matières premières contiennent des traces d'ions métalliques. Des quantités qui paraissent anodines peuvent provoquer des problèmes dans le produit fini. Les conservateurs y perdent une partie de leur efficacité et les huiles s'oxydent plus rapidement. Sodium Phytate capture ces ions dans un complexe stable, dans lequel ils ne réagissent plus avec le reste de la formulation. Le système de conservation fonctionne alors comme prévu, et les ingrédients sensibles restent inaltérés plus longtemps. Propriétés clés Effet chélatant – lie les ions métalliques dans la phase aqueuse, renforçant ainsi le système de conservation et protégeant les ingrédients sensibles. Soutien antioxydant – ralentit l'oxydation des huiles et des beurres en neutralisant les métaux qui l'accélèrent. Origine végétale – ma